كنگر خر نام‌هاى ديگر : شكاعى - چرخه - چرخله - خارزن بابا - بوقناق - شوكة البيضا . Onoporde - Onoporde acanthe - Chardon aux nes - Argentine thistle - Wild artichoke . مشخصات : گياهى است از خانوادهء Compositae ، دوساله به بلندى 200 - 50 سانتيمتر . ساقهء آن مثلثى و پوشيده از تارهاى پنبه‌اى به رنگ سفيد و آبى روشن است . تمام قسمت ساقه و شاخه‌ها بالدار است و در كناره و نوك آنها خار وجود دارد . برگهاى آن بزرگ ، دراز ، بيضى ، با كنارهء خاردار مىباشد . گلهايش بنفش و به شكل يك طبق ضخيم و متراكم است كه گلها در آن قرار دارند و منتهى به خار هستند و در انتهاى ساقهء گل‌دهنده در تابستان ظاهر مىشود . تخم آن ريز و مثلث شكل و خاكسترى رننگ و طعم آن شيرين است و بهترين آن سبزرنگ يا سبز مايل به زرد است . اين گياه در تبريز ، خوى ، نزديك ماكو ، همدان ، اصفهان ، شاهرود ، بسطام ، شهميرزاد ، كردستان ، آذربايجان غربى ، دامنه‌هاى البرز ، گچسر ، دماوند در ارتفاع 2640 متر از سطح دريا و كندوان در كنار جاده‌ها و اراضى دورافتاده و باير مىرويد . طبيعت آن : گرم و خشك است ولى عده‌اى آن را سرد مىدانند . خواص درمانى : 1 - آب دم‌كردهء آن را بنوشيد . خشك‌كنندهء رطوبتها و ضدّ سمّ و قابض است .